Doméco.fr : Chanflor Fruits Rouge a obtenu le label « Saveur de l’année 2006 » décerné par l’institut indépendant Monadia,, spécialisé dans l’évaluation gustative par les consommateurs ? Comment s’est déroulée cette évaluation ?

Vanessa Nesty : Nous avons reçu un dossier de candidature auquel nous avons répondu. Nous avons envoyé nos produits pour qu’ils soient testés dans le cadre de la procédure mise au point par l’institut Monadia. Il s’agit de dégustations réalisées par un échantillon de 120 consommateurs sous contrôle de laboratoires indépendants spécialisés dans l’analyse sensorielle. Ces tests ont été conduits au mois de Mars et nous avons été avertis que nous avions obtenu le prix « Saveur de l’année 2006 » au mois d’Août dans la catégorie « eau plate – fruits rouges ».

Doméco.fr : Vous étiez en concurrence avec des grandes marques ?

Vanessa Nesty : Certainement mais nous ne savons pas lesquelles. L’institut Monadia ne communique pas le nom des autres produits en lice pour garantir l’impartialité de leurs tests. Mais nous savons que 85% des marques qui concourent à ce prix sont des produits de grands groupes agroalimentaires. Ce que je peux vous dire c’est que nous étions en concurrence face à 6 ou 7 autres marques d’eau plate aromatisée.

Domeco.fr : C’est donc pour vous une grande satisfaction ?

Vanessa Nesty : Evidemment ! D’abord par ce que c’est la première fois qu’un produit PIL ( Produit de l’Industrie Locale – NDR ) reçoit une telle distinction et puis ça récompense également tout le travail accomplit par l’entreprise et ses salariés. C’est un fort levier d’émulation.

Doméco.fr : Précisément, comment cette récompense a-t-elle été ressentie au sein de la société Somes ?

Vanessa Nesty : Eh bien, tout d’abord un très grand effet de surprise et puis une grande fierté par ce qu’il faut bien voir que ce label est décerné en France et que ce sont surtout les grandes marques internationales qui sont candidates à ce concours. Alors que ce soit une marque Martiniquaise qui remporte ce prix est une grande fierté. D’ailleurs nous avons reçu beaucoup d’appel de consommateurs pour nous féliciter. Et puis ce prix répond vraiment à nos valeurs d’entreprises : la modernité et le dynamisme. C’est donc un excellent moyen de différencier nos produits face à la concurrence et d’accentuer notre dynamique commerciale.

Doméco.fr : Comment ?

Vanessa Nesty : Ce label apparaîtra sur tous les emballages Chanflor - Fruits Rouges et bien entendu sera au cœur de toute notre communication autour de notre gamme d’eau aromatisée pour informer le consommateur de l’obtention de ce prix « Saveur de l’année 2006 ». Des consommateurs que nous remercions pour leur soutien et le choix de la Chanflor - Fruits Rouges.